如果冰棒的含糖量太低、或是原料太軟(例如布丁或優格等),都容易造成冰棒會陷入冰棒機內而難以取出。這時,請勿用力過於用力或使用其他工具將冰棒棍取出,不然冰棒棍或超級旋轉工具可能會斷裂。建議將冰棒機放置於溫水裡,倒出陷入模具內的冰棒原料,再重新冷凍製冰棒機。 假如原料倒入時超過填滿線,或冰棍沒有插好到固定位置,或是您先倒入果汁再插入冰棍,也會造成冰棒難以取出。請確認必須先插入冰棒棍再倒入冷藏果汁進模具內。
常見問題
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天然的糖分可以幫助冰棒從冰棒機內取出,若是任何糖分的冰棒將非常困難甚至無法從冰棒機內取出。任何天然的糖分、甚至僅需要很少量的糖量,例如天然果汁內所含的天然糖分,例如蘋果汁、橘子汁、葡萄汁或胡蘿蔔汁等,可以用來成功製作冰棒。 其他健康天然的糖分包括蜂蜜、糖漿或楓糖等也都可以使用。不需要太多的糖量也可以成功做出冰棒,我們曾經試驗過使用75%水加上25%蘋果汁也可能夠成功做出冰棒,因此稀釋後果汁是沒問題的。
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是的,材質上無添用雙酚A(BPA)與鄰苯二甲酸酯嗎(Phthalate)。
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碳酸飲料在倒入後,可能氣泡再上升而超過填充線,一旦飲料過滿而無法取出冰棒,因此我們不建議使用碳酸飲料,除非您在倒入時可確認碳酸飲料在氣泡上升後不會超過填滿線。
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酒精的結凍溫度比起水來得低很多,但少量的酒精是可以放進您的冰棒食譜內的。我們曾經嘗試成功使用啤酒、葡萄酒與一些飲料混合來製作冰棒,但酒類會些微改變冰棒的味道與口感。
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- 可能是快速製冰機尚未完全冰凍,請確認製冰機已放進冷凍庫24小時。
- 也可能是冰箱溫度可能不夠冷。為了要妥善地冰凍製冰機,請確認冷凍庫溫度低於零下18度或更低,這是冷凍冰棒機最佳的溫度。試著將冰棒機放進冷凍庫不同的位置,因為冷凍庫內不同的溫度也會有不同的冰凍溫度。
- 倒入的原料太熱了,請注意,倒入的原料皆須先冰進冷藏室內。
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可能是原料尚未完全冰凍或原料太軟了,例如布丁、優格可能比較讓冰棒難以成形,這時請試著等待較長的時間再取出冰棒,或改使用其他配方。
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若快速操作製冰棒機可連續製作好幾輪冰棒,每輪之間操作速度太慢會導致冰棒機慢慢解凍,而造成無法製造到到二輪。或是您冷凍製冰棒機的時間不夠久,或者冷凍庫的溫度不夠冷。若您的冷凍庫溫度不足零下18度,冰凍的時間就必須超過24小時。
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若您的手指頭不小心被冰棒機黏住了,請將手與機器浸入溫水裡。請注意當冰棒機結凍時,請勿直接用手指頭碰觸冰棒機內槽,以避免黏住。
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快速製冰機所使用的保冷液是無毒無害的,但已摔壞已無法使用,建議您直接處理丟棄產品。
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煩請您與代理商聯絡購買:02-2704-1033,或線上購物進行購買備品
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